飲食店の流し排水つまり修理(大田区西蒲田)

  • 神奈川県営水道局
    指定 第2791号
  • 千葉県営水道局
    指定 第1988号
  • 東京都水道局
    指定 第8880号
  • 川崎市水道局
    指定 第1348号
  • 横浜市水道局
    指定 第2604号
  • さいたま市水道局
    指定 第1145号

厨房の流し排水のトラブルを解消した事例

 

本日は11月20日です。

大田区の飲食店オーナー様から連絡をいただきました。

厨房の流しが排水不良を起こしているので原因を調べてもらいたいとのご依頼です。

写真は調理場の「ダブルシンク」です。

ダブルシンクとは名の通り、シンクが二つに分割されている厨房用の流し台です。

排水管の内部につまった油をワイヤーで除去

 

排水不良の原因は、排水管の内部にたまってしまった「油汚れ」です。

キッチンの水が流れる排水管は、それほど太くなく、口径5センチほどです。

人が暮らすための住宅とは洗い物の量が桁違いなので、その内部には油が堆積しやすく、まめにパイプ洗浄剤などでクリーニングをしないと、すぐに詰まってしまいます。

写真の機材は小型の「電動トーラー」で、ワイヤーを高速で回転させながらパイプの深部に挿入することが出来ます。

このワイヤーで、硬化した油を砕きながらパイプ内の詰まりを貫通します。

 

高圧洗浄機で排水管の中を洗浄する

排水管のつまりをワイヤーで貫通した後は、高圧洗浄機で排水管の内部に残留した油脂汚れを洗い流します。

高圧洗浄機の動力には、ガソリンエンジンと電気モーターがありますが、室内で使用する場合は、必ずモーター式でなければなりません。

エンジンからはガスが排出されるためです。

画像の赤い洗浄機は、業務用のモーター式小型洗浄機です。

シンクの水が流れてゆく排水管の内部を広範囲に清掃することで、シンクのつまり症状がきれいに解消しました。

厨房排水のトラブルには、この事例のような排水管つまりのほか、「グリーストラップ」という油を阻集する飲食店向け排水設備の不具合の場合もあります。

いずれのケースでも、硬い油つまりには今回使用した「トーラーワイヤー」が威力を発揮します。

お客様の声をもっと見る

お客様の声をもっと見る

施工事例一覧

> 施工事例トップへ

お問合せはこちら(安心の水道局指定工事店)

お電話でのお問合せはこちら (携帯・PHS OK)

0120-899-299

受付時間:9:00~18:00(土日も営業中)
見積もり:無料(キャンセル料等もかかりません)

水道トラブルの修理サービス一覧

  • トイレのつまり

    トイレがつまって流れない。

    便器に異物を落として詰まった。 etc.

    料金案内はこちら

  • 台所・キッチンのつまり

    台所の排水口がつまって水が流れない。

    流しの水はけが悪く、水が抜けるのが遅い。 etc.

    料金案内はこちら

  • お風呂・ユニットバスのつまり

    浴槽の栓を抜くと洗い場に水が逆流してくる。

    排水口が水を吸い込まない。 etc.

    料金案内はこちら

  • 洗面所のつまり

    洗面器の栓を抜いても水が流れていかない。

    洗面ボールに水が溜まってしまう。 etc.

    料金案内はこちら

  • 洗濯機のつまり・あふれ

    洗濯をしていると洗濯機が停止してしまう。

    洗濯パンに水が逆流してあふれそうになる。 etc.

    料金案内はこちら

  • 汚水ます(屋外)のつまり

    庭や通路にある小さいマンホールから汚物があふれている。

    汚水マスの中が汚水でいっぱいになっている。 etc.

    料金案内はこちら

  • 排水管・下水管のつまり

    排水口の掃除をしても詰まりが抜けない。

    パイプ洗浄剤を使っても詰まりが解消しない。 etc.

    料金案内はこちら

  • 排水口の逆流

    台所やお風呂、洗濯機の排水口に水が逆流して上がってくる。

    水を使っていないのに排水口に水があふれてくる。 etc.

    料金案内はこちら

  • 排水口の悪臭

    どこからともなく悪臭が漂ってくる。

    排水口の掃除をしても悪臭が消えない。 etc.

    料金案内はこちら

  • 内視鏡カメラ調査

    排水トラブルの原因がわからない。

    パイプの内部が壊れているかも知れない。 etc.

    料金案内はこちら

  • 水道修繕工事

    排水パイプが割れてしまった。

    地面に埋まった下水管に不具合が発生している。 etc.

    料金案内はこちら

  • 排水水中ポンプの故障

    駐車スペースの奥にある汚水槽が満水になっている。

    地下の汚水をくみ上げるポンプが故障した。 etc.

    料金案内はこちら

アパート・マンションオーナーさま

アパート・マンションオーナー様に向けた法人サービスもございます

  • テナントと直接やりとりしてもらえる?
  • 領収書は会社名でも切れる?
  • 銀行振込みでの後払いは対応している?

ご不明点、お悩みのご相談をお待ちしております。

出張お見積もり無料!出張お見積もり無料!